POMATI JAVA 6
Temperírka čokolády na kolečkách s obsahem válce na 7kg čokolády
Temperovací stroj na kolečkách vhodný pro řemeslnou výrobu. Stroj se lehce obsluhuje a je vhodný pro míchání a temperování jakéhokoliv druhu čokolády. Neustálá temperace ve spirále umožňuje získání tekuté čokolády a dokonalé spojení krystalických částí, čímž dosáhneme špičkové kvality výsledného produktu. Možnost vyjmutí spirály a použití zpětného proudu usnadňuje výměnu čokolády na jiný druh.
- stroj je vyroben z nerezové oceli
- trubice je vyhřívaná z nerez oceli
- časovač programů
- digitální displej
- switchboard
