Carpigiani 193 P-AV Classic

Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu a monoporcí, v provedení s nášlehovými čerpadly (nášleh zmrzliny max. 80 %).    

Detailní informace

  • Produkce 435 porcí/hod (75 g)
  • Ovládání pomocí nového interaktivního displeje, nový moderní panel.
  • NEZÁVISLÉ CHLADÍCÍ OKRUHY – MOŽNOST NASTAVENÍ TUHOSTI ZMRZLINY PRO KAŽDÝ VÁLEC ZVLÁŠŤ (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzlin – smetanová – sorbet)
  • Celoplastová míchadla – ideální pro výrobu mraž. jogurtu a sorbetů
  • Míchadla v horních vanách pro důkladné rozmíchání zmrzlinové směsi
  • Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
  • Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
  • Čistící cyklus – čištění s ohřevem, tzn. rozpuštění zmrzlé směsi ve válcích.
  • Kontrola hladiny směsi v horních vanách
  • Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
  • Systém TEOREMA READY
    Propojení stroje přes internet se servisním střediskem Carpigiani, umožňuje ihned identifikovat závadu stroje i provádět některé servisní zásahy přes internet.

Technické parametry

Model193 P-AV Classic
Počet druhů zmrzliny2 + mix
Počet porcí (75g) za hodinu435
PlněníNášlehová čerpadla
Horní vana (L) 12+12
Nášleh (%)40 - 80
Napětí ( V )400
Kmitočet50
fáze3
Příkon (kW)4,7
Chlazenívzduch / voda
Rozměry (d x h x v) mm 550x875x890
Hmotnost (Kg)210

Mám zájem o další informace k tomuto produktu

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Telefon (vyžadováno)

Město (vyžadováno)

Text zprávy

Antispam (opište následující text)

captcha