Carpigiani READY DF – NOVINKA

Elektronicky řízený výrobník zmrzliny CARPIGIANI READY DF vychází řady XPL-P. Jeho hlavní výhodou oproti předchůdci je možnost ohřevu válce – v jednom válci můžeme jak pasterovat, tak mrazit. Dalším vylepšením je systém Dry-Filing, který umožňuje přípravu směsi přímo ve stroji. Zabudovaná sprška sama přesně nadávkuje zadané množství vody. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě.

 

Detailní informace

VÝKONNÝ:
protože míchá, ohřívá a mrazí ve stejném válci.
ERGONOMICKÝ:
protože lze obsluhovat pohodlně ve stoje a tlačítka jsou dostupná i v případě nalévání směsi.
BEZPEČNÝ:
protože všechny rohy jsou zaoblené.
HYGIENICKÝ:
protože všechny důležité části jako míchadlo, nerezové dveře a naváděcí plech jsou snadno demontovatelné a omyvatelné.
ÚSPORNÝ:
protože READY technologie umožňuje celý zmrzlinový proces v jediném stroji.

Technické parametry

ModelReady 20 30 DFReady 30 45 DF
Hodinová produkce(kg-lt)20/30kg - 28/40l30/45kg - 42/60l
Kapacita válce (min-max kg)3-5kg3,5 - 7,5kg
Napájení (V)400/50/3400/50/3
Příkon (kW)45,2
Jištění (A)1216
ChlazeníVodaVoda
Rozměry (š x h x v)52x65x140cm52x65x140cm
Váha (kg)250290

Ke stažení

Prezentacestáhnout
Katalogstáhnout

Mám zájem o další informace k tomuto produktu

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Telefon (vyžadováno)

Město (vyžadováno)

Text zprávy

Antispam (opište následující text)

captcha