Veletrh ZEMĚ ŽIVITELKA

Zúčastnili jsem se veletrhu ZEMĚ ŽIVITELKA společně se společností ZEELANDIA, která prezentovala novou směs KEN na výrobu točené zmrzliny veletrhu . Prezentovali jsem převážně nový výrobník točené zmrzliny CARPIGIANI EVD, na kterém jsem předváděli výrobu zmrzlinových pohárů, ledňáčků na špejli a monoporcí. Cílem bylo především ukázat návštěvníkům, že nové stroje Carpigiani lze využít i pro výrobu zmrzlinových pohárů a desertů, chlazených krémů a další specialit a tím se naši zákazníci mohou odlišit od stále se zvyšující konkurence. Během 5-ti dnů jsem vytočili přes 4000 zmrzlinových pohárů a jak je vidět na smetanové zmrzlině si pochutnávali všechny věkové generace.