Výsledky soutěže Gelafo festival Challenge pro Čechy

Vítězové Gelato festival Challenge v Praze se stali Mikuláš Bubík se svojí příchutí „Itálie“ z firmy Fruitisimo a Martina Březinová z firmy ŇamŇam s příchutí „Letní Hruška“. Byli vybráni porotou složenou z odborné veřejnosti a novinářů.

Gelato Festival Challenge pokračuje ve své cestě po celém světě a zastavilo se v Praze 9. dubna, kdy se 20 Čechů zúčastnilo nejsladší soutěže roku, kterou pořádal Eiskon, distributor Carpigiani pro Českou Republiku a Slovensko. Vítěznou příchutí se stala „Italie“ od Mikuláše Bubíka z firmy Fruitisimo v Praze (mléko, malina a pistácie) a „Letní hruška“ Martiny Březinové z ŇamŇamu ve Velké Dobré (lahodný sorbet vyrobený z hrušek Williams a zdobený dehydrovanými a karamelizovanými plátky hrušek).

Výherci míří do Evropského finále Gelato festivalu, který je naplánován na rok 2020 v Itálii v sídle Carpigiani Gelato University. Příchuť, struktura, kreativita a prezentace jsou čtyři parametry používané při hodnocení.