Zmrzlinové stroje CARPIGIANI se systémem autopasterizace

Společnost CARPIGIANI nabízí možnost vybavení strojů na točenou zmrzlinu systémem autopasterizace. Tento systém ohřívá části stroje, které jsou ve styku se zmrzlinovou směsí. Díky tomu není nutné stroj rozdělávat a čistit v tak krátkých intervalech jako u strojů bez tohoto systému.

Autopasterizační systém zaručeně přinese množství výhod:

  • Denní ošetření naprogramované v zařízení
  • Omezení montáže a demontáže stroje
  • Snížení frekvence čištění
  • Snížení nákladů na čištění.

Více informací v následujícím videu.