Eiskon
Eiskon
0

Carpigiani Maestro HE

  • Nejprodávanější
Carpigiani Maestro HE
Carpigiani

Maestro HE je nový, universální výrobník kopečkové zmrzliny, vařič krémů, pasterizátor a temperovací stroj na čokoládu disponující 39 programy  pro přípravu široké škály cukrářských specialit.

Rychlá poptávkaSouhrnná poptávka (přidat)
Produktové video

Další informace

MAESTRO HE VE ZMRZLINÁRNĚ

  • 15 programů k výrobě řemeslné zmrzliny a sicilské granity
  • 6 programů pro výrobu salsy a toppingů

 

MAESTRO HE V CUKRÁRNĚ A PRALINKÁRNĚ

 

MAESTRO nahrazuje ve výrobně cukrářský stroj Pastochef RTL. Umožňuje výrobu a vaření krémů, temperování čokolád, výrobu těsta na palačinky, želatiny a základů pro výrobu semifred.

  • 6 programů na výrobu různých druhů krémů
  • 6 programů na výrobu semifred
  • 6 programů pro temperování čokolády
  • Zmrzlinový stroj je vybaven sprškou pro snadné mytí stroje, která lze napojit na teplý přívod vody.
  • Jednolitý mrazící válec umožňuje dokonalé umytí válce bez usazování a zanášení nečistotami, které by mohly přijít do styku se zmrzlinou.
  • Speciální konstrukce míchadla zaručuje ideální přilnavost nože k mrazícímu válci a pružící stěrky na míchadle
    umožňují zastavení stroje během výroby, dozdobení vaničky (např. u protíraných zmrzlin) a opětovnému zapnutí, aniž by došlo k přimrznutí míchadla k válci.
  • Široká odkládací plocha na nerezovou vaničku má nastavitelnou výšku a gumovou protiskluzovou podložku
  • TEOREMA READY – servis a kontrola stroje přes internet.

 

Klíčové vlastnosti Carpigiani Maestro HE

  • výroba zmrzliny
  • výroba zmrzliny bez přidaných cukrů
  • pasterizace
  • výroba krémů, topingů
  • výroba jogurtu
  • temperace čokolády
  • plnění do kelímků

Varianty produktu

NázevMnožství směsi v kg/cyklus (min-max) (kg)množství zmrzliny v L /cyklus ( min-max ) (l)Množství topingu v kg/ cyklus (min-max) (kg)Množství jogurtu v kg/cyklus (min-max) (kg)Množství krému v kg/cyklus (min-max) (kg)Množství granity v kg/cyklus (kg)Množství temperované čokolády v kg/cyklus (kg)Napětí (V)Příkon (W)ChlazeníChladivoRozměry ( d x h x v ) (mm)Váha (kg)
Maesto HE**
1,5-7,5kg2-10 l4,5-9kg3-10kg4,5-9kg3,5-6,5kg5-10kg400V6400WVodaR404a520x650x1400mm280kg
Maestro HE***
2,5-10,5kg3,5-15L6-10kg5-12kg6-12,5kg5-10,5kg7,5-12,5kg400V7600WVodaR404a520x650x1400mm320
Maestro HE****
3,5-13kg5-19L7,5-12kg7-14kg7,5-15kg6,5-13kg10-15kg400V9000WVodaR404a520x650x1400mm350kg

Dokumenty ke stažení

Rychlá poptávka
Pokud chcete pouze tuto položku, tohle je nejrychlejší způsob jak ji poptat.
Souhrnná poptávka (přidat)
Pokud chcete do poptávky přidat více produktů, pohodlně si vytvořte košík a poptejte vše najednou.
Ředitel Eiskon

Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.

Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel

Zavřít [X]

Rychlá poptávka

Eiskon - Projekty

Máte projekt

70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.

Eiskon - Katalog produktůProhlédnout katalog

Kompletní návrh od nás

Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.

Eiskon - ProjektyVíce o projektech

Showroom

Eiskon - Showroom Carpigiani Maestro HE
Zavřít [X]

Kontaktní formulář