VÝROBNÍK FRESH ZMRZLINY CARPIGIANI SYNTHESIS 2

18.01.2022
Představujeme Vám novinku na letošní sezónu výrobník fresh zmrzliny Carpigiani Synthesis 2. Stroj vyrábí zmrzlinu přímo před zákazníkem. Díky inovativnímu a patentovanému systému statického mražení se zmrzlina po vymražení již dále nemíchá, ale je uchovávána díky technologii Carpigiani staticky ve válcích. Lze ji tedy ozdobit posypy, oříšky nebo ovocem stejně jako zmrzlinu v klasické zmrzlinové vitríně.

Inovativní výrobník čerstvé zmrzliny s vitrínou v jednom od firmy Carpigiani SYNTHESIS 2 představuje alternativu ke stroji BG Italy. Plně uspokojí ty nejnáročnější provozy. Každý modul se skládá ze dvou válců. Každý válec má svůj vlastní motor a  vlastní nastavení konzistence patentovaným systémem Hard-O-Tronic. Válce jsou na sobě tedy nezávislé a mohou pracovat každý s jiným nastavením. NOVINKOU JE PATENTOVANÝ SYSTÉM STATICKÉHO MRAŽENÍ, KDE ZMRZLINA JE PO VYMRAŽENÍ AUTOMATICKY UCHOVÁVÁNA V OPTIMÁLNÍ TEPLOTĚ PŘÍMO VE STROJI, STROJ TEDY DÁLE ZMRZLINU NEMÍCHÁ. TO ZARUČUJE JEDNAK PERFEKTNÍ KONZISTENCI ZMRZLINY A ZÁROVEŇ LZE ZMRZLINU I DEKOROVAT POSYPY NEBO OVOCEM, STEJNĚ JAKO V KLASICKÉ ZMRZLINOVÉ VITRÍNĚ. Moduly Syntesis 2 je možné skládat do sestav. 

VÍCE INFORMACÍ NALEZNETE ZDE: CARPIGIANI SYNTHESIS 2 PREZENTACE

 

 

Zavřít [X]

Kontaktní formulář