VÝROBNÍK FRESH ZMRZLINY CARPIGIANI SYNTHESIS 2

Inovativní výrobník čerstvé zmrzliny s vitrínou v jednom od firmy Carpigiani SYNTHESIS 2 představuje alternativu ke stroji BG Italy. Plně uspokojí ty nejnáročnější provozy. Každý modul se skládá ze dvou válců. Každý válec má svůj vlastní motor a  vlastní nastavení konzistence patentovaným systémem Hard-O-Tronic. Válce jsou na sobě tedy nezávislé a mohou pracovat každý s jiným nastavením. NOVINKOU JE PATENTOVANÝ SYSTÉM STATICKÉHO MRAŽENÍ, KDE ZMRZLINA JE PO VYMRAŽENÍ AUTOMATICKY UCHOVÁVÁNA V OPTIMÁLNÍ TEPLOTĚ PŘÍMO VE STROJI, STROJ TEDY DÁLE ZMRZLINU NEMÍCHÁ. TO ZARUČUJE JEDNAK PERFEKTNÍ KONZISTENCI ZMRZLINY A ZÁROVEŇ LZE ZMRZLINU I DEKOROVAT POSYPY NEBO OVOCEM, STEJNĚ JAKO V KLASICKÉ ZMRZLINOVÉ VITRÍNĚ. Moduly Syntesis 2 je možné skládat do sestav. 

VÍCE INFORMACÍ NALEZNETE ZDE: CARPIGIANI SYNTHESIS 2 PREZENTACE

SYNTHESIS 2