Dražovací buben Pomato Bassina Mini
Vhodné pro malou až střední produkci čokoládové obalování mandlí, lískových oříšků, kávy, pufované rýže a různých dalších produktů
Další informace k Dražovací buben Pomato Bassina Mini
Výrobní kapacita do 4,5 kg. produktu na pracovní cyklus.
Stroj je vybaven tepelným čerpadlem pro vyvíjení horkého / studeného vzduchu.
Horký vzduch používaný pro efektivní obalení výrobku, studený vzduch pro uhlazení a leštění a konečné produktu.
Teplotu a rychlost otáčení nádrže lze nastavit pomocí dotykového ovládacího panelu.
| Kategorie: | Technologie na výrobu čokolády (Temperovací stroj na čokoládu) |
|---|---|
| Výrobce: | Pomati |
Dokumenty ke stažení
Video
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.