Multifunkční pánev CUCIMIX FIREX 30

Multifunkční pánev CUCIMIX FIREX 30

Financujeme vše od 25 tis. do 5 mil. Kč
  • Novinka

Multifunkční pánev CUCUMIX Firex, teplotní rozsah 20-220 °C, vhodná také na výrobu karamelu, odpalovaného těsta, marmelád a nešlehaných cukrářských krémů a polev 

Rychlá poptávka Souhrnná poptávka (přidat)

Další informace k Multifunkční pánev CUCIMIX FIREX 30

  • dno pánve je zhotoveno z 10 mm silné nerezové oceli (AISI304)
  • opláštění a vana jsou z 1,5/2 mm nerezové oceli (AISI304)
  • mobilní podstavec se 4 kolečky, 2 s brzdou
  • vestavěné a vyjímatelné tříramenné míchadlo s teflonovými stěrkami
  • nezávislý chod míchadla na ohřevu pánve
  • přímý ohřev s regulací teploty v rozmezí 20–220°C
  • 2 teplotní čidla (jedno pod dnem, druhé přímo v pánvi)
  • systém ohřevu bočních stěn (pouze u elektrické verze)
  • manuální sklápění pánve
  • uživatelská a servisní komunikace v ČJ
  • USB konektor pro nahrání/stažení receptur a aktualizaci SW
  • výstup pro snímání hodnot HACCP


     


Kategorie:Universální vařiče krémů (Universální vařič krémů)
Tag:Novinka

Klíčové vlastnosti Multifunkční pánev CUCIMIX FIREX 30

  • výběr z 5 varných módů s nastavením teploty, času a způsobu míchání
  • regulace teploty od 20 do 220 °C
  • ohřev stěn v rozsahu 50-130 °C, ve 3 úrovních využitelné výšky
  • manuální varný režim
  • vytvoření a uložení varných programů
  • individuální nastavení parametrů pro každý krok varného cyklu
  • nastavení odloženého startu varného cyklu
  • možnost vaření a míchání s pánví vyklopenou do 15°
  • nastavení rychlosti a směru míchání
  • rychlost míchání 6–20 otáček/min

    TECHNICKÉ PARAMETRY     

    Rozměry: 880 x 766 x 970 mm

    Objem celkový: 37 litrů

    Objem užitný:   30 litrů

    Průměr pánve:  450 mm

    Příkon: 8 kW / 3 / 400 V

Dokumenty ke stažení

Video

Video

Video

Rychlá poptávka
Pokud chcete pouze tuto položku, tohle je nejrychlejší způsob jak ji poptat.
Souhrnná poptávka (přidat)
Pokud chcete do poptávky přidat více produktů, pohodlně si vytvořte košík a poptejte vše najednou.
Ředitel Eiskon

Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.

Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel

Zavřít [X]

Rychlá poptávka

Eiskon - Projekty

Máte projekt

70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.

Eiskon - Katalog produktůProhlédnout katalog

Kompletní návrh od nás

Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.

Eiskon - ProjektyVíce o projektech

Showroom

Eiskon - Showroom
Multifunkční pánev CUCIMIX FIREX 30
Zavřít [X]

Kontaktní formulář