
Carpigiani Labotronic HE-H

Výrobník zmrzliny Carpigiani řady HE-I se 14ti programy na výrobu zmrzliny a granity, nově i s možností pasterizace směsi.
Další informace k Carpigiani Labotronic HE-H
Nový výrobník zmrzliny Labotronic HE (High Efficiency) je nástupce velmi úspěšného modelu RTL vybavený LCD ovládacím panel, novými programy pro výrobu zmrzliny a zesíleným mrazícím výkonem. Veškeré modely CARPIGIANI jsou projektovány a vyrobeny tak, aby splňovaly i ty nejpřísnější mezinárodní hygienické normy (HACCP). Všechny údaje o výrobě jsou u nového LABOTRONIC HE evidovány a ukládány do paměti, lze je propojením s počítačem vytisknout či uložit. Nově je model Labotronic HE vybaven i možností pasterování zmrzlinového základu ve stroji a výrobou zmrzliny bez přidaných cukrů.
SYSTÉM TEOREMA READY
Propojení zmrzlinového stroje přes internet se servisním střediskem Carpigiani umožňuje ihned identifikovat závadu zmrzlinového stroje a provádět některé servisní zásahy přes internet.
Výhody tohoto zmrzlinového stroje oproti modelu Labotronic RTL
- vyšší rychlost produkce při stejné kvalitě zmrzliny
- možnost produkce ¼ maximální kapacity zmrzlinového stroje
- úspora voda a elektrické energie o 10 %
- snadnější čištění zmrzlinového stroje díky spršce umístěné vpravo
NOVÝ OVLÁDACÍ PANEL V ČESKÉM JAZYCE
- Přehledný, snadné ovládání s možností volby 14 ti programů výroby
- Zobrazuje zvolený program, aktuální konzistenci zmrzliny, která se mění při tuhnutí zmrzliny
- V průběhu výroby zmrzliny je možné snadno měnit aktuální nastavení konzistence zmrzliny dle potřeby
- Akustický signál ukončení výrobního cyklu
- Displej je umístěn uprostřed, což umožňuje přístup ke každé funkci i při zvednutém víku
ČIŠTĚNÍ zmrzlinového stroje – Labotronic HE je vybaven přídavnou sprškou s možností napojení na teplou vodu a třemi čistícími programy
- Jednolitý mrazící válec umožňuje dokonalé umytí válce bez usazování a zanášení nečistotami
- Míchadlo bez středové hřídele s odpruženými stěrkami pro perfektní stírání válce
- Pružící stěrky na míchadle,umožňují zastavení stroje během výroby, dozdobení vaničky (např. u protíraných zmrzlin)
a opětovnému zapnutí, aniž by došlo k přimrznutí míchadla k válci - Při vypnutí zmrzlinového stroje během výroby a opětovném spuštění je automaticky válec odmražen horkým plynem,aby nedošlo k přimrznutí míchadla zmrzlinového stroje
- Široká odkládací plocha na nerezovou vaničku má nastavitelnou výšku a gumovou protiskluzovou podložku
Kategorie: | Výrobníky, stroje na kopečkovou zmrzlinu (Výrobník kopečkové zmrzliny) |
---|---|
Výrobce: | Carpigiani |
Tag: | Novinka |
Klíčové vlastnosti Carpigiani Labotronic HE-H
- zmrzlinový stroj má 14 programů na výrobu zmzliny
- výroba zmrzliny bez přidaných cukrů
- program gelato crystal - plnění do kelímků
- zmrzlinový stroj má možnost pasterizace
Dokumenty ke stažení
Video - Stroj na zmrzlinu Carpigiani Labotronic HE-H
Video - výměna těsnění
Varianty produktu Carpigiani Labotronic HE-H
Název | Hodinová produkce (kg/h) | Množství směsi v kg/cyklus (min-max) (kg) | množství zmrzliny v L /cyklus ( min-max ) (l) | Množství granity v kg/cyklus (kg) | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Chladivo | Rozměry ( d x h x v ) (mm) | Váha (kg) | Dostupnost | Akce |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Carpigiani Labotronic 10 45 HE-I | 10-45kg | 1,5-7,5kg | 2-10,5L | 9kg | 400V | 6400W | Voda | R404a | 520x650x1400mm | 270kg | na objednání | Do poptávky |
Carpigiani Labotronic 15 60 HE-I | 15-60kg | 2,5-105kg | 3,5-15L | 9kg | 400V | 7600W | Voda | R404a | 520x650x1400mm | 320kg | na objednání | Do poptávky |
Carpigiani Labotronic 20 90 HE-I | 20-90kg | 3,5-13kg | 5-19L | 11kg | 400V | 9000W | Voda | R404a | 520x650x1400mm | 345kg | na objednání | Do poptávky |
Carpigiani Labotronic 25 110 HE-I | 25-110kg | 4,5-17kg | 6,5-24L | 14kg | 400V | 11000W | Voda | R404a | 520x850x1400mm | 420kg | na objednání | Do poptávky |
Prohlédněte si Carpigiani Labotronic HE-H v reálné referenci
Tento produkt jsme již instalovali u našich klientů.
Podívejte se na fotky z reálného provozu:
Doplňující produkty





Podobné produkty




Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka

Máte projekt
70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.

Kompletní návrh od nás
Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.
