Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
Barový výrobník kopečkové zmrzliny s pasterizací pro menší provozy, restaurace, hotely a catering.
Další informace k Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
Novinka pro rok 2018 je Ready 14 20. Tento stroj je výjimečný tím, že celý proces výroby zmrzliny probíhá v jednom stroji. Pasterizace, zrání i vymrazení.
Stroj disponuje 6 automatickými programy, z toho 2 pro gelato a sorbety, 1 pro ledovou tříšť, 2 pro speciální program “Crystal” na výrobu zmrzliny a sorbetů, 3 automatické programy k pasterizaci nebo zahřátí / následného ochlazení směsi a vymrazení.
Míchadla bez středové hřídele a s lopatkami POM pro úplnou extrakci zmrzliny.
Samoregulační stírací lopatky pro neustálé stírání válce a maximalizaci výtěžnosti.
Post-chlazení: aktivace chlazení při extrakci za účelem udržení konzistence zmrzliny.
Snadná cesta: připravte a pasterujte směs. Volitelné dávkovací dveře společně s programem Crystal používaným pro zmrzlinové dorty a plnění zmrzliny do kelímků. Technologie Ready provádí celý proces výroby zmrzliny pomocí jediného stroje.
Volitelná sprcha. Cyklus čištění s ohřevem výrazně usnadňuje čištění stroje.
| Kategorie: | Stroje a výrobníky na kopečkovou zmrzlinu (Výrobník kopečkové zmrzliny) |
|---|---|
| Výrobce: | Carpigiani |
| Tag: | Novinka |
Klíčové vlastnosti Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
- Kapacita 4kg (5,5lt )zmrzliny/ cyklus
- Pasterizace, zrání i výroba zmrzliny
- Napětí 230V
- Chlazení vzduchem
Video - Představení stroje na zmrzlinu Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
Varianty produktu Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
| Název | Hodinová produkce (kg/h) | Množství směsi v kg/cyklus (min-max) (kg) | Napětí (V) | Příkon (W) | Typ chlazení | Rozměry ( d x h x v ) (mm) | Váha (kg) | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ready 14/20 | 14 - 20 kg | 2 - 4 kg | 230 V | 3 100 W | Vzduch | 455 x 580 x 765 mm | 142 kg | na objednání | Do poptávky |
Galerie Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
Doplňující produkty
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.