Carpigiani 193 P - AV Classic
Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu a monoporcí, v provedení s nášlehovými čerpadly. Carpigiani 193 P - AV Classic - hodinová produkce 32 kg.
Další informace k Carpigiani 193 P - AV Classic
Modely SP – Self Pasteurization
Stroje vybaveny technologií autopasterizace není nutné rozkládat a čistit tak často, jako stroje, které touto technologií vybaveny nejsou. Stroj Carpigiani 193 P - AV Classic zahřívá částí, které přijdou do kontaktu s produktem a tím ho sanitizuje. Technologie přináší ne jenom komfort pro obsluhu, ale také šetří čas a peníze.
| Kategorie: | Výrobníky, stroje na točenou zmrzlinu (Výrobník točené zmrzliny) |
|---|---|
| Výrobce: | Carpigiani |
Klíčové vlastnosti Carpigiani 193 P - AV Classic
- Produkce 435 porcí/hod (75 g)
- Ovládání Carpigiani 193 P - AV Classic pomocí nového interaktivního displeje, nový moderní panel.
- NEZÁVISLÉ CHLADÍCÍ OKRUHY – MOŽNOST NASTAVENÍ TUHOSTI ZMRZLINY PRO KAŽDÝ VÁLEC ZVLÁŠŤ (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzlin – smetanová – sorbet)
- Celoplastová míchadla – ideální pro výrobu mraž. jogurtu a sorbetů
- Míchadla v horních vanách pro důkladné rozmíchání zmrzlinové směsi
- Carpigiani 193 P - AV Classic má nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem, tzn. rozpuštění zmrzlé směsi ve válcích.
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Carpigiani 193 P - AV Classic je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém TEOREMA READY -
servis a kontrola přes internet
Dokumenty ke stažení
Video - Stroj na zmrzlinu Carpigiani 193 P - AV Classic
Video - Jak pečovat o stroje na točenou zmrzlinu a shake
Varianty produktu Carpigiani 193 P - AV Classic
| Název | Počet druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chladivo | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry ( d x h x v ) (mm) | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
193 P - AV Classic | 2 + mix | 32 kg/h | 435 | 12 + 12 l | Nášlehovým čerpadlem | 400 V | 4 700 W | R404 | Vzduch/Voda | 210 kg | 550x875x890 mm | na objednání | Do poptávky |
193 G - AV Classic | 2 + mix | 31 kg/h | 415 | 18 + 18 l | Gravitační | 400 V | 4 500 W | R404 | Vzduch/Voda | 190 kg | 550x875x890 mm | na objednání | Do poptávky |
Galerie Carpigiani 193 P - AV Classic
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte projekt
70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.
Prohlédnout katalog
Kompletní návrh od nás
Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.
Více o projektech
Showroom
