Carpigiani 243/P EVO
Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu, s čerpadly. Hodinová produkce 25 kg.
Další informace k Carpigiani 243/P EVO
Nová technologie EVO:
Inovativní chladící systém, který umožňuje nastavení tuhosti zmrzliny nezávisle pro každý válec (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzliny – smetanová – sorbet - mražený jogurt)
| Kategorie: | Stroje a výrobníky na točenou zmrzlinu (Výrobník točené zmrzliny) |
|---|---|
| Výrobce: | Carpigiani |
Klíčové vlastnosti Carpigiani 243/P EVO
- Produkce 340 porcí/hod (75 g)
- Ovládání pomocí nového interaktivního displeje, nový moderní panel.
- Pouze 1 motor/1 kompresor. Na stupnici displeje je možné nastavit tuhost zmrzliny zvlášť pro každý válec. Je tedy možné vyrábět zcela odlišné druhy zmrzlin současně.
- Celonerezová míchadla ve válcích s protimíchadly
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem, tzn. rozpuštění zmrzlé směsi ve válcích.
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Systém TEOREMA READY -
servis a kontrola přes internet
Dokumenty ke stažení
Varianty produktu Carpigiani 243/P EVO
| Název | Počet druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chladivo | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry ( d x h x v ) (mm) | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
243 P EVO | 2 + mix | 25 kg/h | 340 | 8 + 8 l | Nášlehové čerpadlo | 400 V | 2700 W | R404 | Vzduch/Voda | 173 kg | 547x803x732 mm | nedostupné | Do poptávky |
243 G EVO | 2 + mix | 290 kg/h | 290 | 12 + 12 l | Gravitační | 400 V | 2700W | R404 | Vzduch/Voda | 173 kg | 547x732x803 mm | nedostupné | Do poptávky |
Galerie Carpigiani 243/P EVO
Prohlédněte si Carpigiani 243/P EVO v reálné referenci
Tento produkt jsme již instalovali u našich klientů.
Podívejte se na fotky z reálného provozu:
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.