Eiskon
Eiskon
0

Carpigiani 193 P - AV Steel, 2 druhy + mix, hodinová produkce 36 kg zmrzliny

Carpigiani 193 P - AV Steel, 2 druhy + mix, hodinová produkce 36 kg zmrzliny
Carpigiani

Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu a monoporcí, v provedení s nášlehovými čerpadly. Hodinová produkce 36 kg.

Rychlá poptávkaSouhrnná poptávka (přidat)
Produktové video

Další informace

Modely SP – Self Pasteurization
Stroje vybaveny technologií autopasterizace není nutné rozkládat a čistit tak často, jako stroje, které touto technologií vybaveny nejsou. Stroj zahřívá částí, které přijdou do kontaktu s produktem a tím ho sanitizuje. Technologie přináší ne jenom komfort pro obsluhu, ale také šetří čas a peníze.

 

Klíčové vlastnosti Carpigiani 193 P - AV Steel, 2 druhy + mix, hodinová produkce 36 kg zmrzliny

  • Produkce 435 porcí/hod (75 g)
  • Ovládání pomocí nového interaktivního displeje, nový moderní panel.
  • NEZÁVISLÉ CHLADÍCÍ OKRUHY – MOŽNOST NASTAVENÍ TUHOSTI ZMRZLINY PRO KAŽDÝ VÁLEC ZVLÁŠŤ (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzlin – smetanová – sorbet)
  • Celokovová míchadla, celokovová čerpadla.
  • Míchadla v horních vanách pro důkladné rozmíchání zmrzlinové směsi
  • Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
  • Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
  • Čistící cyklus – čištění s ohřevem, tzn. rozpuštění zmrzlé směsi ve válcích.
  • Kontrola hladiny směsi v horních vanách
  • Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
  • Systém TEOREMA READY - 
    servis a kontrola přes internet

Varianty produktu

NázevPočet druhů zmrzlinyHodinová produkce (kg/h)Počet porcí (75g) za hodinuKapacita vany (l)PlněníNapětí (V)Příkon (W)ChladivoChlazeníVáha (kg)Rozměry ( d x h x v ) (mm)
193 P - AV Steel
2 + mix36 kg48512 + 12 lNášlehovým čerpadlem400 V4 700 WR404Vzduch/Voda210 kg550x875x890 mm
193 G - AV Steel
2 + mix31 kg41518 + 18 lGravitační400 V4 500 WR404Vzduch/Voda190 kg550x875x890 mm

Dokumenty ke stažení

Rychlá poptávka
Pokud chcete pouze tuto položku, tohle je nejrychlejší způsob jak ji poptat.
Souhrnná poptávka (přidat)
Pokud chcete do poptávky přidat více produktů, pohodlně si vytvořte košík a poptejte vše najednou.
Ředitel Eiskon

Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.

Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel

Zavřít [X]

Rychlá poptávka

Eiskon - Projekty

Máte projekt

70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.

Eiskon - Katalog produktůProhlédnout katalog

Kompletní návrh od nás

Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.

Eiskon - ProjektyVíce o projektech

Showroom

Eiskon - Showroom Carpigiani 193 P - AV Steel, 2 druhy + mix, hodinová produkce 36 kg zmrzliny
Zavřít [X]

Kontaktní formulář