Bavarois & Mousse
Nadýchané korpusy, lehounké, krémové a fantasticky stabilní – nezáleží na tom, použijete-li smetanu nebo rostlinnou šlehačku. Cremfix je nejoblíběnější stabilizátor na trhu.
Dokumenty ke stažení
Varianty produktu Bavarois & Mousse
| Název | Kód | Popis produktu | Balení | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|
BASE NATURA SEMIFREDDO PERFETTO | 13180 | Produkt ideální pro tvorbu dezertů podávaných při teplotách +2 , +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
BASE SEMIFREDDO PERFETTO | 13169 | Produkt na výrobu mražených dezertů. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX CAFFE | 13145 | Přípravek ve formě prášku s příchutí kávy, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX CIOCCOLATO BIANCO | 13173 | Přípravek ve formě prášku s příchutí bílé čokolády, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX CIOCCOLATO FONDENTE | 13172 | Přípravek ve formě prášku s příchutí tmavé čokolády, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX DOLCELATTE® | 13148 | Přípravek ve formě prášku s příchutí karamelu, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX FRAGOLA | 13140 | Přípravek ve formě prášku s příchutí jahody, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX GUSTO CIOCCOLATO | 13146 | Přípravek ve formě prášku s příchutí kakaa, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX NEUTRA | 13102 | Přípravek ve formě prášku určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX TIRAMISU | 13144 | Přípravek ve formě prášku s příchutí tiramisu, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX VANIGLIA | 13147 | Přípravek ve formě prášku s příchutí vanilky, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
CREMFIX YOGHURT | 13141 | Přípravek ve formě prášku s příchutí jogurtu, určený pro přípravu cukrářských výrobků. Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
MOUSSE NEUTRA | 13112 | Přípravek ve formě prášku ideální pro přípravu dezertů s neutrální příchutí. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
PASTICREAM F400 | 13150 | Přípravek na výrobu studeného krému. | 10 x 1,2 kg | na objednání | Do poptávky |
SEMIFREDDO BASE | 13101 | Přípravek ve formě prášku ideální pro přípravu mražených dezertů. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
STABILPANNA | 13107 | Přípravek ve formě prášku na stabilizaci šlehačky, ideální pro cukráře a pekaře. | 10 X 1 kg | na objednání | Do poptávky |
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.