Lesky a Glazury
Lesklá glazura má za úkol zvýraznit barvu a krásu cukrářských výrobků. Naše řada lesků je ideální pro ovocné i krémové dorty, poháry a plundry. Brilantní lesk a čistý řez při nízkých i vysokých teplotách.
Další informace k Lesky a Glazury
| Kategorie: | Cukrařina |
|---|
Dokumenty ke stažení
Varianty produktu Lesky a Glazury
| Název | Kód | Popis produktu | Balení | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|
BELFRUTTA P | 08052 | Přípravek ve formě prášku pro zmrzlináře, cukráře, pekaře proti oxidaci ovoce. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
GELCAKE | 02542 | Přípravek ve formě prášku ideální pro stabilizaci mousse a semifreddi. | 10 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO AMARENA | 15907A | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí višně na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO CARAMEL | 15904 | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí karamelu na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO CIOCCOLATO | 15902A | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí čokolády na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zůstává lesklá také při teplotě -20 °C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO CIOCCOLATO BLACK | 15908A | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí tmavé čokolády na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO FRAGOLA | 15901A | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí jahody na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO LIMONE | 15900A | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí citronu na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 5 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO PISTACCHIO | 15909 | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí pistácie na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
GLASSE A SPECCHIO SALTED BUTTER CARAMEL | 15910 | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí slaného karamelu na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
CHARLY JELLY | 18150 | Přípravek ve formě pasty, který se používá k dekoraci dortů a semifredda a k vysokému lesku ovoce u koláčů a mignonu. | 6 x 1,5 kg | na objednání | Do poptávky |
MIRROR GLAZE MANGO | 15913 | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí manga na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
MIRROR GLAZE MISS PURPLE | 15912 | Přípravek vhodný jako lesklá poleva s příchutí sladké brambory UBE na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. Zachovává svůj lesk i při -20°C. | 2 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
NEUTRAL JELLY | 15905A | Přípravek ve formě pasty pro cukrářské výrobky a pečivo, vhodný jako lesklá poleva na zmrzliny, dorty, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče. | 2 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte projekt
70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.
Prohlédnout katalog
Kompletní návrh od nás
Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.
Více o projektech
Showroom
