NABÍDKA ZLEPŠUJÍCÍCH PRODUKTŮ
Zlepšující přípravky vám pomohou nastavit si recepturu tak, aby byla přesně podle vašich představ a překonala očekávání zákazníků. Můžete si pohrát s parametry, jako je krémovitost, nášleh, stabilita, textura nebo obsah vlákniny.
Varianty produktu NABÍDKA ZLEPŠUJÍCÍCH PRODUKTŮ
| Název | Kód | Popis produktu | Balení | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|
CITROSIN | 26081 | Zlepšující přípravek pro okyselení směsi. | 6 x 1 kg | na objednání | Do poptávky |
MEC FIBRA PLUS | 06072 | Zlepšující přípravek s vysokým podíl rostlinné vlákniny. Dodává krémovitost pro ovocné zmrzliny. Přidáním tohoto produktu zpomalíte odkapávání zmrzliny. | 4 x 1,8 kg | na objednání | Do poptávky |
MEC FRUTTA PLUS | 06078 | Zlepšující přípravek s rostlinou vlákninou a tuky. Dodává zmrzlině plnou a krémovitou chuť. | 4 x 1,8 kg | na objednání | Do poptávky |
MEC MONT | 08083 | Zlepšující přípravek pro vysoké kopce zmrzlin. Příprava za tepla. | 4 x 1,5 kg | na objednání | Do poptávky |
MEC PLUS | 06007 | Zlepšující přípravek s vysokým podílem mléčné bílkoviny, zlepšuje krémovitost zmrzliny. Příprava za tepla. | 4 x 2,5 kg | na objednání | Do poptávky |
MECOVO | 14036 | Pasterizované žloutky s cukrem a alkoholem | 2 x 3,5 kg | na objednání | Do poptávky |
MECTUORLO | 02102 | Pasterizované žloutky s cukrem | 12 x 1,25 kg | na objednání | Do poptávky |
PAN MEC D | 08017 | Zlepšující přípravek s živočišnými tuky. Ideální pro zvýšení obsahu tuku ve zmrzlině, zlepšuje retenci. Nahrazuje čerstvou smetanu. Příprava za tepla i za studena | 4 x 1,5 kg | na objednání | Do poptávky |
PAN MEC D 15 kg | 08117 | Zlepšující přípravek s živočišnými tuky. Ideální pro zvýšení obsahu tuku ve zmrzlině, zlepšuje retenci. Nahrazuje čerstvou smetanu. Příprava za tepla i za studena. | 1 x 15 kg | na objednání | Do poptávky |
PAN MEC E | 08004 | Zlepšující přípravek s vyšším obsahem tuku. Dodává zmrzlině plnou a krémovitou chuť. Zvyšuje nášleh a prodlužuje trvanlivost. Příprava za tepla. | 4 x 1,5 kg | na objednání | Do poptávky |
PAN MEC F | 08020 | Zlepšující přípravek s rostlinnými tuky. Ideální pro zvýšení obsahu tuku ve zmrzlině, plná chuť a krémovitost. Příprava za studena. | 4 x 1,5 kg | na objednání | Do poptávky |
PROTOMEC | 06006 | Přípravek ve formě prášek určený k výrobě základní směsi pro jemnější a nadýchanější strukturu zmrzliny. | 4 x 2 kg | na objednání | Do poptávky |
SOFFICE | 06071 | Zlepšující přípravek pro udržení měkké a roztíratelné zmrzliny. Dextróza s mléčnou bílkovinou. | 4 x 3 kg | na objednání | Do poptávky |
SOFTIN | 06069 | Zlepšující přípravek pro zvýšení nášlehu, krémovitosti a stability zmrzliny. | 2 x 3,5 kg | na objednání | Do poptávky |
SOMIX | 06077 | Zlepšující přípravek pro udržení měkké a krémovité zmrzliny. Glukóza s rostlinou vlákninou. | 4 x 2,5 kg | na objednání | Do poptávky |
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.