Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET S +3°C / -40°C pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, 24 nádob

Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET "S" +3°C / -40°C pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, 24 nádob

Financujeme vše od 25 tis. do 5 mil. Kč

Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET "S" +3°C / -40°C, RBS-122-SA s digitálním displejem pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, pro 24 nádob

Rychlá poptávka Souhrnná poptávka (přidat)

Další informace k Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET "S" +3°C / -40°C pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, 24 nádob

  • Zesílená verze
  • Kapacita: 11x GN 2/1, 22x GN 1/1 vs 22x EN1 600×400 mm 
  • Monobloková konstrukce
  • Vnější povrch leštěn metodou SCOTCH-BRITE
  • Přednastavené programy a možnost nastavení vlastních programů
  • 5" chytrý dotykový displej
  • Zobrazení alarmů
  • Zastavení vnitřního ventilátoru mikrospínačem při otevření dveří
  • Teplotní sonda pro měření teploty v jádru produktu
  • Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie
  • Možné dodání s vodním chlazením
  • USB připojení
  • Připojení je k dispozici na vyžádání

Šokové zamražení

  • proces nezbytný pro vytvoření dekorace zmrzliny do kopců
  • snadné dozdobení zmrzliny (díky ztuhlému povrchu produktu)
  • nazdobená a kopcovitá zmrzlina ve vitríně znamená větší prodej zmrzliny a lepší prezentaci vámi vyrobeného produktu
  • menší plýtvání a ztráty surovin

Výhody šokového zmražení zmrzliny

  • větší kvalita produktu (díky procesu mikrokrystalizace)
  • udržení dosaženého nášlehu při výrobě zmrzliny
  • delší doba skladování zmrzliny (prodloužená trvanlivost)
  • možnost vyrábět zmrzlinu do zásoby, větší flexibilita v plánování výrobního procesu
  • možnost snížit náklady na pracovní sílu


Kategorie:Šokové mrazáky (Šokový mrazák)
Výrobce:Friulinox

Klíčové vlastnosti Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET "S" +3°C / -40°C pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, 24 nádob

  • Rozměry (d x h x v): 1100 x 1080 x 1860mm
  • Napětí: 380 V
  • Váha: 255 kg
  • Ekologické chladivo: R452A

Dokumenty ke stažení

Rychlá poptávka
Pokud chcete pouze tuto položku, tohle je nejrychlejší způsob jak ji poptat.
Souhrnná poptávka (přidat)
Pokud chcete do poptávky přidat více produktů, pohodlně si vytvořte košík a poptejte vše najednou.
Ředitel Eiskon

Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.

Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel

Zavřít [X]

Rychlá poptávka

Eiskon - Projekty

Máte projekt

70 % našich klientů přichází s vlastním projektem. Mají představu, jaké stroje potřebují. Pokud i vy patříte mezi ně, prohlédněte si náš katalog.

Eiskon - Katalog produktůProhlédnout katalog

Kompletní návrh od nás

Máte sen o vlastní cukrárně nebo podobném typu provozu? Víte, že byste chtěli mít vlastní podnik, ale nejste si 100% jisti, jaké budete potřebovat vybavení? Velmi rádi vás celým procesem provedeme. Vyslechneme si vaši představu a navrhneme kompletní řešení.

Eiskon - ProjektyVíce o projektech

Showroom

Eiskon - Showroom
Šokový zchlazovač / zmrazovač Friulinox READY CABINET S +3°C / -40°C pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu, 24 nádob
Zavřít [X]

Kontaktní formulář