Výrobník zmrzliny BG Italy Pastry Jolly 30
Cukrářský stroj Pastry Jolly 30
Nahrazeno produktem
Další informace k Výrobník zmrzliny BG Italy Pastry Jolly 30
Představuje Vám úplně nový cukrářský stroj Pastry Jolly 30 od italské firmy BG Italy, který najde
uplatnění v každé cukrářské výrobě. Plně automatický stolní stroj určený k cukrářské i kuchyňské
výrobě. Umí jak mrazit, tak i ohřívat. Více než 20 přednastavených receptů: pasterizovaný zmrzlinový
základ, pudink, bešamel, ovocná zavařenina, jogurt, temperování čokolády atd…
Programy cukrářského stroje „Pastry Jolly 30“ :
- Smetanový krém
- Citrónový krém
- Bavorský krém
- Pate Bombe
- Základní báze
- Mousseline
- Pasterování
- Máslový krém
- Temperování čokolády
- Ganache
- Ice cream
- Bešamel
- Invertní cukr
- Ovocné želé
- Ovocný džem
- Pošírované ovoce
- Ledová tříšť
- Jogurt
- Marshmallow
- Panna Cotta
- Pudink
| Kategorie: | Výrobníky čerstvé zmrzliny s vitrínou (Výrobník čerstvé zmrzliny s vitrínou) |
|---|---|
| Výrobce: | BG Italy |
| Tag: | Novinka |
Dokumenty ke stažení
Varianty produktu Výrobník zmrzliny BG Italy Pastry Jolly 30
| Název | Teplota produktu (°C) | Množství směsi v kg/cyklus (min-max) (kg) | Množství krému v kg/cyklus (min-max) (kg) | El. napětí (V/Hz) | Výkon (W) | Váha (kg) | Dostupnost | Akce |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pastry Jolly 30 | Min -18°C - Max +105°C | Min 1,0 kg - Max 2,0 kg | Min 1,0 kg - Max 4,0 kg | 220V 60Hz 1ph - 230V 50Hz 1ph | 1,84 kW | 56 kg | nedostupné | Do poptávky |
Galerie Výrobník zmrzliny BG Italy Pastry Jolly 30
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.