Carpigiani Lab-o-chef5
Universální curářský stroj vhodný pro cukrářské výrobny, hotely, restaurace sloužící na výrobu cukrářských krémů, marmelád, topingů, pudinků, temperování čokolády, výroby zmrziny a mnoho dalších gastronomických specialit
Další informace k Carpigiani Lab-o-chef5
LAB-O -CHEF5 je vybaven 8 mi volitelnými programy, 23 programy na výrobu cukrářských krémů, 10 programů na zpracování čokolády, 7-mi programi na výrobu marmelád, jogurtu a glazur, 12 ti programy pro gastronomii a 15-ti programy na výrubu zmrzliny a granity.
Výhodou stroje je snadné napojení 230V, chlazení vzduchem. Díky inovativním technickým parametrům stroje je výrobní proce velmi rychlý a přesný. Veškeré přednastavené programy se dají snadno upravovat a nastavovat dle potřeb zákazníka. Nové programy lze rovněž snadno importovat do stroje LAB-O- CHEF5 pomocí USB Flash. Součástí stroje je i receptář a videonávod ke stroji
| Kategorie: | Stroje a výrobníky na kopečkovou zmrzlinu (Výrobník kopečkové zmrzliny) |
|---|---|
| Výrobce: | Carpigiani |
| Tag: | Novinka |
Klíčové vlastnosti Carpigiani Lab-o-chef5
- 8 volných programů
- 23 cukrářských programů
- 10 programů na výrobu čokolády
- 7 speciálních programů
- 12 programů pro gastronomii
- 15 programů na zmrzlinu a granitu
- napětí 230V
- provozní teploa max 105°C
- volitelné příslušenství: kit na výrobu zmrzliny, sprška, teorema-asistence přes internet
- rozměry:500x860x860mm
- hmotnost 156 kg
Dokumenty ke stažení
Galerie Carpigiani Lab-o-chef5
Doplňující produkty
Podobné produkty
Zakládáme si na precizním přístupu k zákazníkovi. Na váš dotaz či poptávku vám odpovíme do 24 hodin. Na 90 % všech dotazů reagujeme do 5 hodin. Můžete se podívat, jaký bude následovný průběh po odeslání vaší poptávky.
Mgr. Petr Špička
obchodní ředitel
Rychlá poptávka
Máte zpracovaný vlastní projekt
Přibližně dvě třetiny klientů k nám přichází s vlastním projektem. Mají poměrně jasnou představu, jaké stroje potřebují. Pokud mezi ně patříte, prohlédněte si katalog, kde máme vše potřebné pro vybavení kaváren a cukráren. Nebo nás můžete přímo kontaktovat. Rádi s vámi vše probereme.
Prohlédnout katalog
Vytvoříme pro vás kompletní návrh
Chcete mít vlastní cukrárnu nebo kavárnu a nevíte, jaké gastro vybavení budete potřebovat? Od toho jsme tu my. Celým procesem vás provedeme a doporučíme nejvhodnější řešení, ať už půjde o stroj na zmrzlinu, chladicí pulty, mrazicí skříně, cukrářské vitríny a další potřebné vybavení.
Více o projektech
Showroom s cukrářskými technologiemi
Navštivte prezentaci nejmodernějších postupů při výrobě zmrzliny a vyzkoušejte si zmrzlinové stroje renomované italské značky Carpigiani. Ukážeme si výrobu točené zmrzliny, zmrzlinové stroje a výrobník kopečkové zmrzliny. V našem showroomu pravidelně pořádáme cukrářské semináře a kurzy nejen o zmrzlině, ale také o dalších technologiích, které patří do kaváren a cukráren.